蘿卜海帶湯

材料：海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜1個約300克。

做法：

1.把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水以大火煮沸，先放蘿卜、海帶、姜片。

2.待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮爛熟。

3.最后加入用紗布包著的桂花，再煮15分鐘即可。每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。

香菇高麗菜湯

材料：香菇、高麗菜、洋蔥、荷蘭芹、鹽。

做法：

1.將所有蔬菜都洗干凈切成塊狀或者條狀。

2.將蔬菜放入鍋中，加4-5碗水煮，煮開后添加適當調味料即可。

鳳菇豆腐湯

材料：鮮鳳尾菇100克、豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。

做法：

1.先將鳳尾菇去雜質洗凈，撕成薄片，豆腐洗凈切成小塊。

2.凈鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻。

3.加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味。

4.撒上味精、香菜末、蔥花即可。

白薯豆腐番茄湯

材料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法：

1.把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開;

2.水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開，轉文火煲20分鐘;

3.加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰;

4.轉小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調味就可以了。