今日安利兩款營養(yǎng)滿滿的手指食物，非常適合寶寶食用，雞蛋蔬菜餅&雞蛋吐司卷，寶媽會做嗎？下面來看看雞蛋蔬菜餅&雞蛋吐司卷的具體做法吧。

手指食物是指寶寶能用自己的手指抓著吃的食物，一般都是做成塊狀、粗條裝，寶寶容易拿捏著往嘴里送。

給孩子吃手指食物，不僅僅鍛煉了他手指的抓握能力和精細動作，還會令他對“吃飯”這件事更感興趣，當他順利吃到食物時，心情也是自信滿滿的，可謂一舉多得。

常常有媽媽和我聊天，問我孩子不好好吃飯怎么辦，其實我們除了盡可能把食物做得更可口、把握好進餐的時間和間隙之外，“讓孩子自己吃”也是尤為重要的。讓孩子自己吃飯，他從中體驗到成就感，會更喜歡吃飯，而且兩只小手忙起來，他就顧不得邊吃飯邊玩玩具、或者邊看電視了。

雞蛋、蔬菜、蝦仁、面粉，都是家里常備的食材，隨手拿來就可以做，來看一看我快手做出兩道手指食物吧~~

雞蛋蔬菜餅 & 雞蛋吐司卷

（18個月以上）

雞蛋蔬菜餅

食 材

面粉、雞蛋、胡蘿卜粒、豌豆、玉米、西藍花

步 驟

燒開水，把蔬菜粒焯熟

撈出蔬菜粒，并把西藍花的花部分剪下

打開雞蛋并攪勻

加入過篩后的面粉

調成薄糊狀

加入蔬菜粒和西蘭花

在不粘鍋內刷少許油

開中火，加入面糊

面餅兩面凝固至熟

出鍋，用模具刻出造型

嫩嫩的雞蛋蔬菜餅

是寶寶理想的手指食物哦

雞蛋吐司卷

食 材

蝦、奶酪、黃瓜、吐司面包、雞蛋

步 驟

把蝦去除頭尾、剝殼、抽腸

燒開水，把蝦仁焯熟

撈出后，切成碎末

把奶酪隔著熱水化開

拌入蝦仁碎末

把黃瓜切碎，也拌入

把吐司面包切去四邊并搟平

放入餡料然后卷起

雞蛋攪散成蛋液

不粘鍋里放少許油，開小火

面包卷過一下蛋液，然后入鍋煎熟

表面蛋液呈金黃色凝固即可

出鍋冷卻后，切成小段

又是一款營養(yǎng)滿滿的手指食物

為寶寶做起來！