寶寶們吃的輔食，除了在自家做，還有一個(gè)選擇是購(gòu)買成品輔食。成品輔食，要擔(dān)心防腐劑添加劑嗎？適合寶寶們吃嗎？主要顧慮是什么？我們一起來(lái)看一下。

成品輔食，要擔(dān)心防腐劑添加劑嗎？

成品輔食主要有兩種：一種是粉末狀的各類谷物研磨粉，比如各類鐵強(qiáng)化米粉等；另一種是開(kāi)罐即食的泥糊狀或者帶有顆粒物的糊狀輔食，比如各種果泥、蔬果泥等。另外，還有一些手指食物，比如磨牙餅干、米餅，軟質(zhì)夾心餅等，就更偏向于嬰幼兒小零食。

對(duì)于成品輔食，媽媽們也許顧慮過(guò)色素，香精，防腐劑等。其實(shí)，這些擔(dān)心都是不必要的。一則，現(xiàn)代食品工藝可以通過(guò)其他方式實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)久的儲(chǔ)存，并非一定通過(guò)添加防腐劑；二則，對(duì)于嬰幼兒食品，國(guó)家有嚴(yán)格的食品安全、衛(wèi)生以及營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)準(zhǔn)，只要是正規(guī)品牌的合格產(chǎn)品，就有足夠的安全和衛(wèi)生保障。

成品輔食還可以通過(guò)食品工藝，加入一些重要的營(yíng)養(yǎng)元素，從而更適合寶寶們吃。比如，鐵強(qiáng)化米粉就是米粉通過(guò)工業(yè)加工添加了鐵，從而更好的為寶寶們提供鐵元素。而這對(duì)于家庭自制米粉來(lái)講，是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。

當(dāng)然，隨著寶寶們吃輔食能力越來(lái)越好，能接受各種肉類了，從鐵強(qiáng)化米糊里攝入鐵的重要性就降低。

成品輔食還有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)是便捷。家長(zhǎng)太忙或在外旅行時(shí)，成品輔食便是寶寶最佳選擇。當(dāng)然，成品輔食相比在家做，會(huì)稍微貴一些，會(huì)帶來(lái)一定額外的家庭花銷。

成品輔食有這么多好處，要是不考慮經(jīng)濟(jì)因素，是否可以直接替代自制輔食呢？并不是。

成品輔食的這3個(gè)顧慮，不可忽略

假如寶寶的輔食以成品輔食為主，或者用成品輔食替代家庭自制輔食，可能會(huì)有以下3個(gè)顧慮。

不利于鍛煉咀嚼

“一點(diǎn)粗的都吃不了，一吃就嗆著，吐出來(lái)”

英國(guó)的一項(xiàng)嬰兒輔食研究發(fā)現(xiàn)，79%的嬰兒成品輔食屬于勺喂糊狀輔食。其中，44%適合4月齡開(kāi)始吃，也就是說(shuō)是細(xì)膩糊狀輔食。

要是我們平時(shí)稍微留意，也不難發(fā)現(xiàn)市面上不少都是袋裝輔食，里面大多是混合果泥或蔬果泥。這類輔食打開(kāi)后，寶寶們可以直接吸著吃，不容易弄臟也非常便捷。

循序漸進(jìn)的增稠增粗寶寶輔食性狀，可以幫助寶寶們鍛煉咀嚼和吞咽能力。而直接吸食細(xì)膩的、固定的泥糊狀輔食，也就意味著會(huì)失去鍛煉咀嚼的機(jī)會(huì)，從而可能影響咀嚼能力。

不利于培養(yǎng)健康均衡飲食習(xí)慣

“只愛(ài)吃甜的，非常挑食”

出于天性，寶寶們幾乎都偏好甜味的食品。嬰幼兒食品既然是為寶寶們?cè)O(shè)計(jì)和生產(chǎn)的，自然得迎合寶寶們的偏好，這不難理解。澳洲有相關(guān)輔食研究發(fā)現(xiàn)，超過(guò)一半的成品輔食含水果，也就是甜的。其中，30%的成品輔食含有較多的糖分，而23%的成品輔食額外添加了糖。

太多單一的，以水果為基礎(chǔ)的成品輔食，可能導(dǎo)致寶寶們偏愛(ài)甜食的飲食習(xí)慣。對(duì)一些不那么甜的食物，比如蔬菜，變得不容易接受。

另外，為寶寶添加輔食，及時(shí)引入各類食材，是為了讓寶寶們不斷嘗試各類味道和性狀，接受各種健康食品。這些都有利于養(yǎng)成健康均衡的飲食習(xí)慣。

雖然，現(xiàn)在輔食產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，各種各樣的選擇很多，但是相比生活中的各類新鮮食材，選擇還是十分有限的。況且，成品輔食大多混合制作，并不利于寶寶們認(rèn)識(shí)并接受各種新食物。

比如，寶寶吃了胡蘿卜蘋果芒果泥。但是對(duì)寶寶來(lái)講，接觸到的是一種混合口味，并不知道單一的蘋果、芒果、胡蘿卜是什么口味的，分別是什么顏色的。

不利于融入正常家庭飲食

“費(fèi)盡心思做菜，吃兩口，就不吃了”

輔食添加過(guò)程，要是通過(guò)家庭自制的方式，寶寶們可以接觸到家里經(jīng)常吃的各種食物和口味。到了周歲后，也可以更自然的融入。

而如果寶寶長(zhǎng)期依賴成品輔食，也就意味著寶寶們熟悉的食物口感和口味就是有限的那些成品輔食。當(dāng)家庭菜式與成品輔食口味和做法不同，就成了全新的“輔食”引入過(guò)程。

這個(gè)過(guò)程對(duì)寶寶和媽媽們來(lái)講，可能都是充滿挑戰(zhàn)的。就好比成年人，吃慣了一個(gè)地方的菜式，要是換另一個(gè)地方菜，就得需要時(shí)間和耐心重新適應(yīng)。

總的來(lái)講，成品輔食安全便捷，沒(méi)法在家做輔食的時(shí)候，可以讓寶寶們吃。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，不建議以成品輔食替代家庭自制輔食，以免影響咀嚼能力以及良好飲食習(xí)慣的形成。