米湯，想必不少寶爸寶媽都不會陌生。因為有些寶爸寶媽就在給寶寶喝這個。不過有人就要問了，寶寶能喝這個？下面就一起來看看答案吧。

米湯，又叫米油或粥油，是大米或小米加清水長時間熬煮后，上面浮著的一層細膩、粘稠，膏狀的液體。在民間，米湯一直倍受推崇，有傳聞用米湯是米的精華，能退燒、能調理兒童的腸胃，更能作為輔食幫助寶寶長高變壯，甚至有老人認為米湯比母乳更營養。那么事實上，米湯真的有那么神奇嗎？

其實，米湯中不包括嬰兒生長發育所需的營養和熱量，因此絕不可以代替母乳和配方奶，也不能代替白開水或用來沖調奶粉。

在日常照護中，添加米湯對健康的寶寶沒有特別的益處，相反會因為過量食用影響正常的奶量攝入。

營養成分

米湯中包含了稻米煮沸后析出的礦物質和營養物質。糊粉層是大米的精華所在，但是，這部分在米湯里是沒有的。如今熬制米湯用的米往往都是已經去除糊粉層的精制白米，“先天不足”的米即使經過長時間的熬煮，營養物質的溶出量也會大打折扣。

而且，水稻比較容易受到砷污染，大米經過煮之后，大部分砷進入了到了米湯中，導致這部分水（米湯）中的“砷濃度”提高，反而有害（而實際上大部分的營養成分依然在米粒兒中）。

所以，說米湯是米的精華，很有營養，是無稽之談。

米湯的作用

米湯并非“一無是處“：它可被用作寶寶嘔吐和腹瀉時的補液，預防脫水的發生。

兒童腹瀉病由于頻繁腹瀉及嘔吐，體內丟失了大量水分和電解質，易發生脫水，及時補充體液是治療腹瀉的關鍵。

注意，現在對于小寶寶，WHO推薦應用低滲口服補液鹽（ORS），但是對于無法獲得靜脈補液或電解質溶液的家庭，米湯比純水更好，制作方便簡單且經濟實惠，口味也不錯，寶寶樂意接受。

科學家指出，在輕至中度腸胃炎中，米湯可以緩解腹瀉。不同米熬制的米湯止瀉作用也有不同，其原因可能與各米湯所含活性成分組成及含量不同有關。

食用米湯的注意事項

家長需要注意的是，純米湯中缺乏足夠的碳水化合物、蛋白質或礦物質（鈉和鉀），無法補充腹瀉時流失的熱量和電解質。

米湯加鹽（比例：每500ml米湯中加入2g鹽）能夠補充鈉離子，改善這一問題。但是！很多家庭根本控制不好用量！容易造成寶寶電解質紊亂。

所以當寶寶腹瀉或嘔吐時（特別是6個月以下），請勿自行使用米湯或米湯加鹽，需及時就醫并在專業醫師的指導下進行家庭護理。

寶寶腹瀉時怎么辦？需要斷母乳嗎？

1、及時就醫

造成寶寶腹瀉的原因有多種，家長應及時送醫檢查確定病因，遵醫囑選擇適當方案進行治療，對于無脫水征的兒童可以選擇在家中治療。

2、預防脫水

選擇家中治療的家長，應通過多飲水、湯、米湯等在家中可制備的液體，或增加母乳喂養次數，或多加一倍水的稀釋奶，來預防寶寶脫水。

3、繼續喂養

繼續食用有營養和易消化的日常食物，少量多次。母乳喂養的寶寶繼續母乳喂養，母乳不會加重腹瀉；非母乳喂養的寶寶繼續食用日常食物，每日加餐1次，直至腹瀉停止后2周。觀測寶寶的生長發育情況，如體重丟失過快，需及時送醫。

4、補鋅

腹瀉時鋅會從腸道大量丟失，寶寶開始腹瀉后均需補鋅，用量需咨詢專業醫師。

5、臀部護理

每次寶寶排便后，要及時用溫水和專用沐浴液清洗臀部，并勤換尿布。