雞蛋的營養(yǎng)想必不用多說了，在寶寶添加輔食的時(shí)候，很多寶爸寶媽們都會(huì)用雞蛋當(dāng)主食給寶寶吃。下面就給大家推薦一道與雞蛋有關(guān)的輔食：厚蛋燒、

▲厚蛋燒

雞蛋，是伴隨孩子成長不可缺少的食物，在過去物質(zhì)短缺的年代，雞蛋是不可多得的營養(yǎng)補(bǔ)品，現(xiàn)在，雞蛋已經(jīng)不是什么稀罕東西，但它的營養(yǎng)價(jià)值仍然是人盡皆知的，因?yàn)殡u蛋里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白，餐桌上自然少不了雞蛋的身影。

大部分的孩子從6個(gè)月添加輔食開始，蛋黃便是首選，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等微量元素，能為孩子的生長發(fā)育提供很好地保證。

但是，給小寶寶吃個(gè)煮雞蛋，他可能會(huì)覺得很滿足，但是對(duì)于1歲以上的寶寶來說，單純的水煮蛋可能就不愛吃了，會(huì)感到干，沒味道，所以，我也想出了很多花式雞蛋做法，讓口感更豐富，孩子的接受度會(huì)高一些。

厚蛋燒來自日本，最地道的厚蛋燒就是雞蛋，但因?yàn)榻o孩子吃，想讓營養(yǎng)更多、更全面，我改良了一下，加了很多蔬菜，口感上跟全雞蛋沒有差別，孩子在吃雞蛋的時(shí)候，不知不覺會(huì)一起吃進(jìn)很多蔬菜，對(duì)于不愛吃蔬菜的寶寶，這也是個(gè)好辦法。都說一孕傻三年，當(dāng)媽的剩余的這點(diǎn)智商，都用在做飯上了，加油吧！

加了很多蔬菜的厚蛋燒

▌?dòng)昧?

雞蛋2個(gè) | 水適量 | 鹽一點(diǎn)點(diǎn)（一歲以前不加） | 胡蘿卜1/3根 | 小蔥2根 | 西藍(lán)花1小朵

▌做法

1. 把雞蛋分別打到2只碗中

2. 胡蘿卜、小蔥切末，越碎越好，西藍(lán)花水炒一下，料理機(jī)打成泥，不把西藍(lán)花打碎，會(huì)影響口感

3. 一份雞蛋里加入胡蘿卜和小蔥，一份加入西藍(lán)花泥

4. 鍋中刷油，放入一勺西藍(lán)花蛋液，待蛋液凝固，向上推成一堆

5. 再倒入一勺蛋液，把剛才堆起來的雞蛋，卷起來，重復(fù)幾次，直到蛋液用完

6. 盛出切好裝盤，就可以開吃了

軟軟的，孩子幾口就能吃掉一盤