剛加輔食需注意什么好？寶寶快要加輔食了，家長一定會做很多功課。對于剛加輔食的寶寶來說，大家可以放輕松一些，儀式感雖強(qiáng)，難度卻不大。弄清楚以下幾個問題，或許會令大家的輔食開端順利一些。

什么時候加輔食？

美國兒科學(xué)會、香港衛(wèi)生署、加拿大兒科學(xué)會、中國營養(yǎng)學(xué)會、世界衛(wèi)生組織等機(jī)構(gòu)建議足月出生且健康的寶寶在前六個月采取母乳喂養(yǎng)，滿6個月左右（即第7個月開始）添加輔食。

此時他們會出現(xiàn)接受輔食的信號，例如可以支撐住頭部、對伸到嘴邊的勺子張嘴、能卷下勺子上的食物并吞咽、體重達(dá)到出生時的兩倍等，當(dāng)然這個時間可以根據(jù)情況微調(diào)。

比如寶寶需要打疫苗擔(dān)心疫苗反應(yīng)、寶寶準(zhǔn)備加輔食的時候卻生病了、要帶寶寶出門旅游不太方便等，都可以稍微提早或延遲一點(diǎn)添加的時間。

第一口輔食吃什么？

第一口輔食可以是方便取材的任何健康食材。大部分媽媽會選擇從嬰兒米粉開始，質(zhì)地細(xì)膩、能量較高、也比較符合飲食習(xí)慣。

選擇嬰兒米粉注意有幾個注意點(diǎn)：

1. 選擇強(qiáng)化營養(yǎng)素的市售米粉，而不要選擇自家研磨或購買手工制作的米粉。

2. 選擇未添加糖的（如白砂糖、糖漿、蜂蜜）的原味米粉。

3. 從單一谷物成分的米粉開始，比如只含有大米的米粉、只含有小米的米粉，不同時含有多種寶寶未添加過的食材。

米粉沖泡成類似芝麻糊的稠度比較合適，如果傾倒勺子呈連續(xù)水滴狀則太稀了、傾倒勺子沒有液體掉落則太稠了。這個比例需要多沖泡幾次來掌握，和沖泡說明中的比例可能是不相符的。

怎么添加其他食材？

每種食材連續(xù)吃2-3天，未發(fā)現(xiàn)嘔吐、腹瀉、疹子等不良反應(yīng)后再添加下一種。已嘗試安全的食材都可以一起提供。

盡量豐富味覺體驗(yàn)是輔食初期的重點(diǎn)，因此建議提前羅列添加計(jì)劃，不要心血來潮地隨意添加。

同種類的不同食材需要分別嘗試。例如嘗試了三文魚寶寶沒有不良反應(yīng)，不代表寶寶對所有魚都接受良好，下次添加黑魚的時候依然要作為新食材觀察。

如果寶寶出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，應(yīng)該暫停吃這種可疑食材，等寶寶完全恢復(fù)后重新添加一次。此次可以減量嘗試，比如從一勺減少為半勺，看看寶寶還會不會有反應(yīng)。

這個階段的寶寶因?yàn)槲覆堪l(fā)育特點(diǎn)，依然容易因?yàn)槌匀胼^多空氣、擠壓腹部、突然身體姿勢變動等原因?qū)⑹澄飮I吐出來。不要著急，這不一定是食物的不良反應(yīng)，建議先觀察一下。

當(dāng)寶寶出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng)時立即就醫(yī)。為了及時應(yīng)對這種情況，建議新食材添加的時間安排在白天。

輔食和奶怎么安排？

建議將輔食安排在原來白天的某次喝奶時間。比如寶寶上午10點(diǎn)喝奶，可以將這頓奶改為先吃輔食后喝奶。

相比于將輔食安排在兩次奶之間，一次吃飽的安排可以使寶寶的奶量盡量不受太大影響。尤其是原本奶量小的寶寶，更建議用這種方式。

剛開始輔食不需要吃太多，第一次可以用5-10g干米粉沖好后給寶寶體驗(yàn)一下，全部吃完或者一口不吃都是正常的。

最要不得的是「光盤強(qiáng)迫癥」，看見別人吃了一碗，我家剩很多就著急得不行，一定要多喂一點(diǎn)。

我們生寶寶不是用來進(jìn)行吃飯比賽的，每個寶寶需要多少食物、需要多久才適應(yīng)新食物都不同。

如果寶寶吃輔食很多，反而要引起注意。

這個階段寶寶需要從奶里獲得生長發(fā)育所需要的大部分的能量和營養(yǎng)來源，而初期的輔食能量密度較低，不能完全代替奶的作用。如果輔食吃得很多而奶減少太多，可能會影響正常的生長發(fā)育。

隨著寶寶對輔食的適應(yīng)程度越來越高，可以在保證奶量的前提下適當(dāng)增加輔食和增加餐次。

排便情況的變化

隨著開始消化奶類以外的食物，寶寶的排便時常會發(fā)生變化。顏色、間隔、性狀、殘?jiān)亲钊菀滓饟?dān)心的部分。

隨著新食材的添加和混合型食物的提供，寶寶消化食物的周期變長。加上前期食材種類不豐富，提供富含膳食纖維的食物較少，都可能導(dǎo)致寶寶的排便會比純奶喂養(yǎng)時間隔變長，從攢肚變成攢肚plus。

單從幾天不排便，不能直接推斷出寶寶對這種食物有反應(yīng)，也不要直接停掉輔食。如果有5天左右沒排便了，可以干預(yù)一下查看便便的性狀。如果是很柔軟的便便，那下次5天沒排便時就不用那么擔(dān)心了，也許這個階段寶寶排便周期就是相對長一些。

同理，排便的顏色黃綠混雜、一吃就拉或者半夜爬起來拉、吃了有渣的食物便便里也發(fā)現(xiàn)殘?jiān)疾皇恰府惓！贡惚愕淖C據(jù)。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶的便便很干燥排便痛苦，或者便便很稀內(nèi)容物少，這是需要警惕的情況。

食物的制作和保存

所有的食材處理方式都很類似：蒸熟/煮熟-加點(diǎn)水-用輔食機(jī)或料理棒打成泥糊狀。

一次制作的分量很多吃不完，可以放入有蓋的輔食盒或冰格冷凍保存，下次吃的時候取出來一塊輔食冰塊徹底熱透。

有時常看見小月齡的寶寶一餐吃好多種食材，不用感到害怕，并不需要寶寶全吃完。

從輔食冰塊里各拿一些不同的食材，一起加熱好后，讓寶寶每種都品嘗一點(diǎn)即可。

輔食泥應(yīng)該單獨(dú)吃還是分開吃？沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。看看寶寶更喜歡單獨(dú)品嘗還是混合一起吃，按照寶寶的喜好來就可以了。