腸胃不好可以吃紫薯嗎

最好不吃

腸胃不好的朋友最好是少吃或者不吃紫薯，雖然紫薯有潤腸通便的效果，但同時它的淀粉含量也是比較高的，多吃后容易產生腹脹不適等癥狀，本來腸胃不好的人如果吃了紫薯的話，更容易增加腸胃的負擔。

哪些人不宜吃紫薯

1.腸胃病患者

紫薯會刺激胃酸分泌，胃潰瘍、胃酸過多、消化不良等患者食用紫薯會加重病情。

2.糖尿病患者

紫薯富含淀粉和糖分，升糖指數較高，糖尿病患者需謹慎食用。

3.紫薯過敏患者

人體的免疫系統是比較復雜的，部分人群的免疫系統對于紫薯里面的某些成分會有排斥反應，也就是我們平時所說的過敏，這類人最好是不要吃紫薯。

紫薯的功效與作用

1.促進腸胃蠕動

紫薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助于腸胃蠕動，并且有助于腸道中腐敗物和積存的廢氣的排出，排出人體的廢棄物，毒素，預防便秘。

2.減肥

紫薯的熱量比一般主食的熱量低，像米飯什么的，因此紫薯又可以填飽肚子，而熱量又低，脂肪含量也很低，并且紫薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道的排空，因此紫薯是一種很好的減肥食物。

3.抗氧化

紫薯含有及其豐富的花青素，而花青素有著很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除體內的自由基，有益身體健康。

4.抗疲勞

紫薯中含有豐富的微量元素硒和元素鐵，硒元素易被人體吸收，留存在人體的血清中，可以幫助人體修補心肌，清除體內的自由基，增強免疫力，抗疲勞。

5.增強免疫力

紫薯中含有豐富的蛋白質和氨基酸，長期食用能夠提高人體的免疫力。

食用薯類注意事項

1.薯類含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁。

2.薯類糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

3.濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食薯類。

4.忌單吃薯類，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。

5.忌生吃，薯類要熟透再吃，因為淀粉粒不經高溫破壞難以消化。