孕婦能吃紫薯干嗎

紫薯干對于孕婦來說是一款比較健康營養的小零食，而且也不易發胖，所以孕婦是可以吃紫薯干的。紫薯中含有豐富的膳食纖維，適當吃一些紫薯干有助于預防孕期便秘問題，同時紫薯中還含有其它薯類所不具備的花青素，能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏。

孕婦吃紫薯干注意事項

孕婦吃紫薯干不宜過量，吃多了會使孕婦感到燒心、打嗝、排氣等不適。加工好的紫薯干比起新鮮的紫薯來說更難消化，而且營養價值也不及新鮮紫薯。同時一般市面上買的紫薯干都添加了糖分、色素等其它添加劑，吃多了對胎兒也會有不利的影響。所以孕婦如果想吃紫薯干的話盡量選擇自然風干的，有條件的也可以自己在家試試看哦。

紫薯干的家常做法

做法一：

準備材料：紫薯3個、黃油50克、白糖10克.

1.、紫薯把表皮洗干凈后，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。

2、晾涼后，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，并整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。

3、4分鐘后取出，用毛刷將軟化后的黃油均勻地涂在紫薯條的每一面上，均勻地撒上白糖。

4、再次將紫薯條放入微波爐中，換中火微波2分鐘，取出晾涼。

5、再重復刷黃油撒白糖，繼續中火微波2分鐘，直到紫薯條烘干變脆為止。

做法二：

準備材料：紫薯。

1、紫薯洗凈去皮切厚片，蒸鍋上氣后大火蒸6分鐘。

2、蒸好后開蓋晾涼取出，選擇烘干溫度為60℃，開啟電源，連續工作2-3小時。

3、紫薯干烘制完成，密封裝袋，隨時食用(烘干時間按自個兒喜歡的口感柔韌度來調整，烘干時間不用嚴格限定)