原料:雞蛋1個,絲瓜1根,植物油、鹽各適量。
做法:
1、雞蛋打散;絲瓜去皮,洗凈切塊。
2、油鍋燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出備用。
3、底油加熱,倒入絲瓜炒熟,加入雞蛋同炒,加鹽調味即可。
功效:絲瓜具有通經絡、行血脈的功效;雞蛋溫中益氣,兩者搭配食用,具有生血通乳的作用。
原料:豬心100克,薏仁30克,干蓮子10顆,芡實20克,獲苓10克,鹽適量。
做法:
1、豬心處理干凈,放入沸水中煮熟,撈出用流水沖洗干凈。
2、薏仁、干蓮子、芡實洗凈,浸泡1小時,茯苓洗凈,一起放入鍋中,倒入適量清水,大火燒沸后放入豬心。
3、轉小火煮30分鐘,加鹽調味即可。
功效:此湯具有健脾、祛濕、降燥等功效,特別適合產后身體虛弱的新媽媽食用。
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