不愛吃蔬菜的寶寶讓人愁，這樣做，寶寶準能吃光光！我也想給孩子做各種輔食啊，可是她就是不愛吃菜怎么辦?我家寶寶隔段時間就會便秘一次，感覺是不是吃菜少的原因?

營養師團寶媽媽提醒爸爸媽媽們，蔬菜是我們生活中必不可少的一種食物，含有多種維生素、礦物質、膳食纖維等，是平衡膳食的重要組成部分。

寶寶經常不吃菜，很容易造成偏食，長期下去可能還會引起寶寶營養不良，便秘等問題。

媽媽們可以試著多換花樣，讓寶寶接受蔬菜。

比如把蔬菜剁碎了混在餡料里，給孩子包餃子、餛飩;或者攪拌成菜泥蒸到饅頭里等。

團寶媽媽用芹菜，胡蘿卜，南瓜攪拌成蔬菜泥做成小饅頭，顏色鮮艷，寶寶很喜歡呢。

芹菜中的蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，在人體可轉化為維生素A，有補肝明目的作用。南瓜含有豐富的胡蘿卜素以及番茄紅素，是比較強的抗氧化物質。

食材準備：

南瓜一塊，胡蘿卜一塊，芹菜適量，面粉和發酵粉適量。

制作過程：

1.南瓜和胡蘿卜去皮，切塊，放到輔食機中攪拌成泥。

2.芹菜切段，放到輔食機中，攪拌成泥。

3.發酵粉用40度左右溫水攪拌均勻，分別放到兩個盆中。把胡蘿卜南瓜泥和芹菜泥分別放到盆中，加面粉和成面團，發酵一小時左右。

4.發酵好的面團揉成小面團，大家也可以自由發揮，揉成不同形狀。上鍋蒸25分鐘左右。

5.出鍋，晾溫了就可以拿給寶寶吃了。

媽媽們可以把蔬菜自由的變化，比如菠菜，小白菜，西蘭花等等。