核桃仁的功效與作用
2019年07月10日 10:16閱讀次數：217
核桃仁是核桃最具價值的部分，不僅營養價值高，還具備多種養生功效。那么核桃仁的功效與作用是什么呢？
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健腦
核桃健腦并非因為“長得像大腦”，這種“以形補形”的說法是不成立的。核桃能健腦是因為核桃含有的維生素可以抗氧化和促進頭皮血液循環，加快向大腦輸送氧氣和提供血糖的速度，保證了大腦的工作效率。
3
防前列腺癌
美國UC Davis癌癥研究中心實驗發現，吃核桃有助抑制前列腺癌，且對其他癌癥基因也存有潛在抑制作用。因此，科學家建議，每天吃68克核桃(約兩小把)可以輕松減少患前列腺癌的風險。
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