三伏天吃肉的好處
2019年07月30日 15:55閱讀次數：144
三伏天天氣燥熱，人的胃口也不是很好，所以都吃的比較清淡，飲食清淡不代表不需要吃肉，為了保證身體所需的各種營養，適當吃肉還是很有必要的。那么三伏天吃肉的好處有哪些？
1
牛肉
新鮮的牛肉是深紅色，明亮的白色脂肪和骨頭。牛肉老化或暴露在空氣中太久，骨頭顏色會變深。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養、身體虛弱的人特別適宜。
3
魚肉
新鮮的魚肉有輕微的咸的氣味，稍微凸出的魚眼(凹陷的魚眼代表魚肉不新鮮)表面光澤，緊密的鱗片，魚鰓應是明亮的紅色。魚中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳等，都是人體所必需的。
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