三伏天吃生姜注意什么
2019年08月02日 10:35閱讀次數：146
生姜的溫性是體現在肉里，生姜皮是涼性的。所以，為了防止夏天吃生姜上火，記得要把生姜肉和姜皮一起吃。那么三伏天吃生姜注意什么？
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不能吃爛姜
由于生姜腐爛后會產生一種毒性很強的黃樟素，這種物質被胃吸收后很快會到達肝臟，造成肝細胞中毒變性，對肝臟疾病患者影響更大。如果肝病患者誤食爛姜，不但會加重肝細胞的損害，還會危及生命。
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吃姜要對癥
由于生姜性辛溫、逐寒邪而發表，所以只能在受寒的情況下應用。如果受寒以后突出的癥狀是喉痛、喉干、大便干燥等，則不宜用生姜。臟腑有熱者也應慎用。如果是熱性病癥，使用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
3
不能多吃姜
如果姜吃得過多，大量姜辣素經消化道吸收后由腎臟排泄會刺激腎臟，并可造成口干、喉痛、便秘等癥狀。
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