羅漢果越大越好嗎

不一定。

羅漢果的好壞跟個頭大小無關，而是跟羅漢果的種類、成熟度及加工技術有關。

不過，相同工藝下的羅漢果，個頭大的價格會越貴。

羅漢果怎么挑選好

看外形

羅漢果的大小不同，價格也自然不同，由于個頭太小的可能生長沒成熟或生長中營養不足，通常以挑選個大，外形完整，形狀較為橢圓形最佳。

看成色

羅漢果在采收加工過程中需要烘烤，經過烘烤過羅漢果色澤黃褐，顏色均勻，表面上有細毛，這樣的品質更好。若羅漢果表面沒有細毛或顏色不均等，則是差果。

看果柄

羅漢果的果柄顏色也有助判斷其智力，如果顏色是黃色，則是成熟的生果烤制而成。若呈現白色的話，則說明該羅漢果尚未成熟，不好。果柄變黑則說明可能腐爛變質了。

搖一搖

羅漢果在購買時最好一個個拿起來搖一搖，搖之不動、不響者為佳，而如果搖起來，感覺里面是松動的，就是差果。

羅漢果怎么泡水喝

羅漢果+胖大海

配料：羅漢果10克，胖大海5克，甘草3克。

做法：將羅漢果切碎后，與胖大海和甘草一起沖入沸水，浸泡15分鐘后代茶飲。

功效：清熱利咽、生津止渴，可治熱病、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳等癥。

羅漢果+桔梗

材料：羅漢果20克，干品桔梗30克，白糖50克。

做法：將桔梗切片，羅漢果洗凈捏碎，將桔梗，羅漢果放入鍋中，加1000毫升水，開大火煮沸，再用文火煮25分鐘，加入白糖即可。

功效：清肺潤腸，消暑止咳，適宜于緩解肺炎咳嗽，慢性支氣管炎，大便秘結等癥。

羅漢果+橄欖

材料：羅漢果1個，橄欖30克。

做法：將羅漢果和橄欖一同用沸水沖泡，或者放入鍋中，加水煎汁，代茶飲，連續服用。

功效：羅漢果，橄欖都是清熱解毒，利咽止咳的良藥，一起泡水喝，有很好的化痰止咳，清熱潤肺，潤腸通便功效，肺癌，喉癌，鼻咽癌等癌癥患者因化療，放療引起咽喉不適，咳嗽可以多喝羅漢果橄欖茶來緩解。