鈣流失會引發骨質疏松，發生骨折危險，黑芝麻含有豐富的鈣元素，而山藥能提高人體對鈣的吸收。
黑芝麻能抑制面部黑色素出現，有祛斑美白的效果。
山藥黑芝麻粥
原料：大米、山藥、黑芝麻。輔料：梨汁冰糖(或冰糖)。
做法：
1.大米淘洗干凈，山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊
2.將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。
3.大火燒至上汽后，轉小火煮10分鐘開即可
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