可以的。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
適量食用佛手瓜可以補充鐵元素,達到補血的效果。
佛手瓜中含有豐富的鈣元素,不僅可以為產婦補充鈣元素,而且新生兒喝了母乳后也可以達到補鈣和促進骨骼發育的作用。
佛手瓜營養成分復雜,最好不要與海產品一起吃,以免影響營養成分的吸收,造成營養流失。
在購買佛手瓜時要選擇顏色翠綠、白色或奶油色,手感壯實,表面光滑,沒有發霉和蟲洞的。
佛手瓜水分含量較高,有利尿作用,腹瀉的人不適合食用。
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