產后吃哪種魚膠比較好

女性產后選擇赤嘴膠會更好一些。赤嘴膠的膠質細膩，黏度好，燉熟后湯水清，口味鮮美，不容易忌口。也是目前女性坐月子食用最多的魚膠。

對于坐月子的女性，魚膠滋補效果很顯著，富含膠質容易吸收，防止產后營養流失。美容養顏，使皮膚恢復彈性活力。增強體質，增進食欲、提高免疫力。

赤嘴膠的做法

最好的吃法是選擇清燉。

魚膠用清水泡發一會，魚膠切開放入鍋內，加入適量清水，燉2~3小時即可。

注意：可以加冰糖、紅棗等一起燉，味道會更好。魚膠盡量在晚上或者早晨吃，更容易吸收。魚膠泡發時不要泡太久，避免造成營養流失。

如何挑選魚膠

大小：魚膠要有一定的大小，太小個不好。

膠齡：魚膠要越老，效果才越好，其膠原蛋白分子量會比較小，容易被吸收。而太新的魚膠，膠原蛋白分子量比較大，不容易被人體所吸收。