一般給板栗開了口就不會爆炸。
生板栗是密閉的,其內部含有水分,用微波爐加熱時,板栗內部產生大量的熱量,從而導致果肉中的水分快速變成水蒸氣。當水蒸氣達到一定程度、超過板栗殼的承受范圍時,就會發生爆炸。但這也只是板栗炸開,微波爐并不會爆炸,不過還是存在一定安全隱患的,所以建議大家在用微波爐熱板栗時,最好是先將板栗開個口。
具體做法:
1、用小刀在板栗上切一條(只切至內皮即可,不要整個切開)。
2、把板栗浸泡洗凈。
3、板栗瀝干水份倒入微波爐飯煲中,加蓋放入微波爐,高火2分鐘。
4、2分鐘后取出放少許糖,再放少許油,攪拌均勻再次放入微波爐里,高火2分鐘即可。
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