黑棗泡黃酒多長時間可以飲用

黑棗泡黃酒一般7-10天就可以來說飲用了。

但要想其味道更為醇厚，泡制時間越長越好，可以泡一兩個月再喝。這時候酒液會有點黏稠，非常的醇厚。被黃酒充分浸泡的黑棗，看起來個特別大，甜甜的，糯糯的，帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。

黑棗泡黃酒的做法

材料：黑棗200克，冰糖30克，黃酒200克

做法：

1、黑棗先洗去浮塵，然后用水洗凈后，晾干。如果急著泡，可用便宜的燒菜料酒洗，這樣就不用晾干可以直接泡了。

2、將洗凈晾干后的黑棗放入容器內，再加入冰糖，以及倒入花雕酒，黑棗和酒的比例為1：1，冰糖的量隨意，根據自己的口味決定。

3、蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了。

黑棗泡黃酒黑棗要蒸嗎

不需要蒸熟，洗干凈晾干后直接浸泡就行。

有些人將黑棗蒸煮后再浸泡，這不是正宗的做法，這樣的黑棗里面有水份，浸泡的黃酒可能容易變質，保質期會變短。