豬腦的功效與作用
2020年11月25日 17:07閱讀次數：288
豬腦就是豬的大腦，其肉質細膩，鮮嫩可口，無論煮、燉、蒸都是十分美味，很多人都喜歡吃，且還有不錯的保健功效。下面一起來詳細了解下豬腦的功效與作用吧。
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治頭痛
中醫有以形補形的說法，且豬腦確實有補益腦髓、補虛提神的作用，所以很多人會用豬腦和天麻一起燉煮食用，對偏頭痛有很好的緩解效果。
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加快傷口愈合
豬腦中含有大量的腦素原粉，這種物質屬于活性肽，既能防腐也能止血止痛，而且能促進組織細胞再生，平時人們出現外傷以后多吃一些豬腦，不但能預防傷口感染，還能止痛消腫也能加快傷處愈合。
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