牡蠣肉里面含有大量的鋅元素,孕期補充充足的鋅元素,有利于胎兒的腦神經發育,增強肝功能,增強抵抗力等等。
牡蠣富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。
牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥,促進皮膚的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白里透紅的嬌嫩皮膚,讓孕媽媽皮膚變得更好。
牡蠣味咸、澀,性微寒,歸肝、心、腎經,可滋陰養血,并能調節血液系統的平衡,有效改善孕婦貧血的狀況,對孕婦自身體內恢復和胎兒健康發育都有好處。
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