1、性味歸經
柿子,味甘,澀,性寒;歸心、肺、大腸經。
2、補充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
3、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
4.能幫助消化食物
柿子所含多種營養、氨基酸、甘露醇等物質,能有效補充人體的養分及細胞內液,具有潤肺、生津功效。有機酸和鞣質能幫助消化食物、增進食欲、收斂、澀腸止血,能促進血液中乙醇的氧化并排出體外,減少對機體的傷害,故能醒酒解醉(但不是與酒同食);還能改善心血管功能,含碘豐富,可治療缺碘引起的地方性甲狀性腫大。
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