寶寶是可以吃荷蘭豆的，不過建議1歲以后吃最佳。

1、荷蘭豆中的蛋白質含量非常豐富，每一百克熟荷蘭豆可提供蛋白質8.5克，所以寶寶吃一些荷蘭豆對于成長發育是很有好處的。

2、荷蘭豆中有著較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。

寶寶吃荷蘭豆注意事項

1、一般寶寶滿一歲以后，為保證優質蛋白的攝入，可每周攝入1～2豆制品，如荷蘭豆、豆腐等，但不能天天攝入，以免引起腹脹及消化不良。

2、在給寶寶吃荷蘭豆是一定要把兩邊的筋都去干凈，而且盡量煮的爛一點，寶寶吃起來更易吸收。

推薦食譜：奶香荷蘭豆泥

準備食材：荷蘭豆100g、淡奶油30g、白糖10g、黃油15g、水100g。

做法：

1、將荷蘭豆焯水后，放入攪拌機，加入100克水，攪拌成濃漿。

2、鍋中放15克黃油，倒入青豆漿和白砂糖，然后翻炒。

3、一直炒到很濃稠時加入30克淡奶油，炒勻后即可出鍋。

烹飪小竅門：

1、給寶寶吃的話，可以選擇不飽和脂肪含量豐富的植物油。大人吃的話，想要追求口感上的香濃的話，可用豬油或者黃油來炒。

2、沒有奶油，可以用牛奶代替，只是奶香味會差點，不喜歡吃甜的可不放糖。