孕婦能喝紫薯銀耳湯嗎

孕婦可以喝紫薯銀耳湯，銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。同時銀耳中富含天然植物型膠質，可以起到潤膚的作用，搭配上粗纖維的紫薯，對孕婦絕對是一道不錯的滋補湯。而且銀耳紫薯湯鮮艷的顏色也非常促進食欲哦!

親親寶貝小貼士：

孕婦在吃紫薯銀耳湯是一定要吃現做的，，不能長時間擺放，因銀耳含有較多的硝酸鹽類. 煮熟的銀耳，如果放置的時間長了，硝酸鹽會在細菌的分解作用下，還原成亞硝酸鹽。吃了含亞硝酸鹽較多的銀耳湯后，會使血液里的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力，從而破壞人體的正常造血功能，嚴重者還會使人發生嘔吐、昏迷甚至死亡。

紫薯銀耳湯的做法

準備材料：銀耳、紫薯、紅棗、枸杞、冰糖。

做法：

1、將銀耳洗凈放入盆中，加入能沒過銀耳的清水泡發銀耳。待銀耳泡發后剪去死結，放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水,小火煮一個小時。

2、紫薯洗凈，切成丁。紅棗洗凈去糊，也切成丁，枸杞沖洗兩邊即可。

3、一個小時后，銀耳煮的很黏稠，然后倒入切好的紫薯、紅棗丁和枸杞。

4、再加入冰糖攪勻，再燉上半個小時即可關火了。

適合孕婦的營養湯推薦

銀耳雪梨湯

準備材料：梨1個、銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。

做法：

1、耳泡發后，剪去黃色部分，洗干凈。

2、鍋中放入1000毫升水，將銀耳倒入，燒開后，轉小火煮個十分鐘。

3、煮銀耳的時間，將梨洗凈削皮，切塊。

4、銀耳煮好后，加入梨和枸杞，冰糖大火煮開后，再轉小火煮十分鐘即可。

紫薯紅豆湯

準備材料：紫薯2個、紅豆適量、白糖適量。

做法：

1、紅豆洗凈，提前浸泡2小時，紫薯洗凈，去皮，切成小塊。

2、鍋內加水，放入紅豆，大火煮，待紅豆煮至開花，倒入紫薯塊。

3、待紫薯煮熟，加入適量的白糖，稍煮即可。

南瓜銀耳湯

準備材料：南瓜、枸杞、銀耳

做法：

1、銀耳溫水泡發后去蒂洗凈，南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用。

2、鍋里加適量水，加入泡發處理干凈的銀耳，燒開后轉小火。

3、銀耳小火煮到鍋里的湯有一點點濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞。

4、開后繼續用小火煮到南瓜變軟，加入適量冰糖調味就可以了。