山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠,能夠生津止渴、散淤活血,幫助惡露排除,減輕腹痛。
再者,山楂還有開胃促消化的作用。產婦生寶寶后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,這時候適當的吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化。
另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。
1、飯后或兩餐間食用
產后女性的腸胃功能還未完全恢復,為了避免消化道負擔過重,吃水果的時間最好是在飯后或兩餐間。
2、注意清潔
月子期間的飲食要格外小心,吃水果時一定要注意水果的清潔,要用消毒液洗凈或削去果皮再吃,以防細菌侵入引起腹瀉。
3、不要吃太涼的水果
剛從冰箱拿出啦的水果要在室溫下放一會兒再吃,還可以將水果切成小塊,用開水燙一下再吃,這樣,既消毒又去涼。
4、寒涼性水果少吃
剛生完寶寶的女性身子虛弱,脾胃還不能承受住寒涼性過大的水果,因此西瓜和梨等寒涼性水果絕不能吃太多。
5、燙一下再吃
為了避免水果偏涼,也可切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中的維生素。
6、食用適量
月子期間不管吃什么水果都要適量,過量的話也會出現不良影響。這點很重要!!
奶香蘋果餅
食材:雞蛋,面粉,水果,白糖,牛奶,黑芝麻。
步驟:
(1)將雞蛋打入碗里,倒進牛奶,撒入白糖。
(2)將面粉也小心地倒入碗里,并不斷攪拌,直到面糊變稀,沒有顆粒。
(3)用刀將蘋果切成薄片,并將其擱進水里泡一會。
(4)加入平底鍋,將面糊輕輕地倒進,并慢慢轉動平底鍋,形成圓餅。
(5)將蘋果片放在餅內,并放入少許黑芝麻。
(6)開小火,直至圓餅熟透后取出食用。
香蕉羹
食材:香蕉、藕粉、牛奶、白糖。
做法:
1、把香蕉剝去皮,用刀切成小片
2、藕粉用少許清水調好待用
3、將牛奶倒入鋁鍋內,兌入少量清水,置火上燒開
4、然后加入香蕉片,白糖,待再燒開后
5、將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻,開鍋后離火冷卻即成。
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