“媽咪，我想像螃蟹一樣橫著走！”

螃蟹
高蛋白、低脂肪

 

富含維生素A、維生素B1、維生素B2 其中，牛磺酸的含量尤為突出。牛磺酸對于嬰幼兒的腦組織及智力的發育有明顯的促進作用，還可以防止缺鐵性貧血。

爸爸媽媽在大快朵頤美味時可能也會想到：“這么好吃的東西，營養價值也挺高的，那么我的寶寶是不是也能吃些啊？”

1歲以后再吃螃蟹
不管寶寶有沒有對其他食物有過敏反應，嘗試螃蟹，都應該在1歲以后。即使1歲以后給寶寶吃螃蟹，也要先少量嘗試，看看寶寶是否過敏。
1歲以內的寶寶，是不建議食用蟹肉的，對于1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔，容易引起消化不良或過敏的現象。1歲以上的寶寶，如果食用蟹肉也一定要少量，由少到多，最多也只能吃一只。

循序漸進由少到多

不是所有寶寶都能吃螃蟹
從中醫的角度講，螃蟹是屬于寒性較大的食物，那么本身體質較差、脾胃虛寒的寶寶，最好不要吃螃蟹，以免導致腸胃不適。正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶，也不能吃螃蟹，會使原有的病情加劇。還有的寶寶是過敏體質，特別容易引發過敏反應，這類寶寶也要盡量避免食用海鮮類，如蝦、蟹等容易引起過敏的食物。

即使能吃，這些你也要注意！
當然，還有非常重要的一點，就是給寶寶食用的蟹肉一定要是選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。

熟螃蟹放置時間最好不要超過4個小時，更不要過夜，因為存放的熟螃蟹極易被細菌污染。還有，給寶寶剔蟹肉時，一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟，因為其中含有毒性物質和大量的細菌，誤食會引起中毒。

如何判斷寶寶是吃螃蟹過敏呢？一般情況下，食用螃蟹導致的過敏癥狀主要表現為急性蕁麻疹，臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團，往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱，還可以導致面部皮膚水腫，如眼睛明顯腫脹，嚴重者甚至會喉頭水腫，有窒息的可能。

推薦閱讀1歲以內的寶寶還不建議吃什么食物呢？
● 蛋清：雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。
● 汞含量較高的魚：

汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經系統，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。如：劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚等

● 豆類：豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應。
● 有毛的水果：

表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果等。