大米是最不易引起過敏的食物，它保證了寶寶日常所需要的營養(yǎng)，并且味道清淡易于消化。

— 食材 —

大米200g

紅薯1個

雪梨1個

大棗3顆

— 步驟 —

米糊：

①大米浸泡 3 小時

②用攪拌機或料理機打散

③濾除大顆粒，并加熱攪拌至微稠

紅薯泥：

①削皮切塊

②上鍋蒸熟，約20分鐘

雪梨紅棗：

①去核切塊

②上鍋蒸熟，約15分鐘

混合：

①把紅薯泥、雪梨紅棗分別搗碎

②按1:3比例跟米糊混合

Tips：

1. 紅棗皮不易消化，一定去皮哦。

2. 選擇網(wǎng)眼很細的不銹鋼濾網(wǎng)或消過毒的紗布來濾除大顆粒大米。注意使用前用開水燙一遍，使用后要清洗干凈并晾干。

3. 寶寶每吃一種新的食物，都要單獨觀察他們是否對這種食物過敏，等一種食物至少一周后完全適應了，才能開始添加其他的單類食物。

米粉和米糊有什么區(qū)別？

好多同學都問，輔食是米粉好還是米糊好？其實...米粉和米糊準確來說是一種東西，他們都是大米制成的，不同的是粉和糊，這是兩種不同的食物形態(tài)，米粉沖開了就成米糊咯。

過敏的食材以后都不能吃了嗎？

并不，有些食材只是寶寶這個階段腸胃不耐受而已。當寶寶對一種食材過敏時，爸爸媽媽要立即停止并及時記下，在一周后再次添加試試看。

如果第二次接著出現(xiàn)異常反應，就說明寶寶確實對這種食物不耐受，要至少停止這種食物3個月。

哪些食材容易過敏？

? 蔬菜類：

芹菜、土豆、芋頭、萵苣、蘑菇、茄子、扁豆等。

? 水果類：

菠蘿、桃、柿子、獼猴桃、芒果、木瓜等。

? 淀粉類：

面粉和種子類食物。

? 蛋白質(zhì)類：

魚、蝦、貝類、雞、鴨、牛奶、豆制品等。

? 豆類及堅果：

如腰果、花生、蠶豆等。

容易過敏不是直接放棄給寶寶吃，而是添加的時候要細心觀察寶寶的過敏反應。