近期網傳“不良商家用黑色塑料袋來冒充紫菜”，聽到這個消息，珈賢嚇了一跳，吃紫菜等于吃塑料袋？小編查了資料后來為紫菜伸冤，相關專家表示“塑料袋冒充紫菜的可能性真的不大”，為什么呢？

因為紫菜本身得成本不高，甚至比塑料袋的成本都低，商家沒有必要這么做，大家可以放心食用紫菜。

今天，珈賢推薦一道美味營養的好湯——紫菜冬瓜湯。

適合12M+的寶寶食用

材料

冬瓜200克、紫菜少許、蝦皮少許、蔥少許、水適量。

步驟

1.冬瓜去皮、洗凈、切塊，紫菜、蝦皮用清水清洗備用。

2.鍋中加開水，放入冬瓜，將冬瓜煮至透明狀，加入紫菜和蝦皮，2分鐘后加入蔥花即可。

烹飪技巧

如果蝦皮本身有咸味，則不需要另外加鹽。

營養價值

蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫”之稱，是物美價廉的補鈣佳品。

紫菜價格低廉，但營養價值很高，紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素A和維生素B等營養成分。

紫菜的蛋白質含量可以跟黃豆相媲美，而且較易于人體吸收，紫菜中的維生素B族含量與動物肝臟中的維生素B族含量相近。

紫菜適合甲狀腺腫大、高血壓和動脈硬化者食用，紫菜冬瓜湯能促進寶寶骨骼和牙齒生長。