精美營養(yǎng)月子早餐，快學(xué)學(xué)！
2017年06月08日 08:37閱讀次數(shù)：13
山藥紅豆粥是由紅豆、山藥制成，可益氣補(bǔ)血，利水消腫，可令面色無華的女生們恢復(fù)紅潤。這道菜自然也是最適合寶媽們生產(chǎn)完食用啦，搭配雞蛋餅，美好的月子生活從精美早餐開始。
山藥紅豆粥+雞蛋餅
山藥紅豆粥是由紅豆、山藥制成，可益氣補(bǔ)血，利水消腫，可令面色無華的女生們恢復(fù)紅潤。這道菜自然也是最適合寶媽們生產(chǎn)完食用啦，搭配雞蛋餅，美好的月子生活從精美早餐開始。
制作步驟
1.山藥去皮，切成小丁備用；
2.清水煮開，放入紅豆，小火，熬制15分鐘；
3.準(zhǔn)備一顆雞蛋，打蛋；
4.放入適量面粉，攪拌均勻，至雞蛋面糊狀；
5.冷鍋下油，將雞蛋面糊倒入鍋內(nèi)，煎成蛋餅
6.紅豆熬熟后，倒入山藥丁，繼續(xù)攪拌，慢熬5分鐘
7.蛋餅切好擺盤，喜愛甜味的媽媽可以在山藥紅豆粥加少量糖。
小貼士
1.紅豆提前泡發(fā)；
2.山藥切好后浸泡在水中，以防止氧化變黃?；蛘?，進(jìn)鍋前才切。
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