產后月子餐的5大制作要點
2014年05月15日 16:54閱讀次數：100
標簽：寶寶31個月
對產后新媽媽而言，產后月子餐是非常關鍵的，這關系到你產后營養調養的好壞，所以每個媽媽都應該重視起來，尤其應該重視月子餐的制作要點，本文就告訴你一些技巧，媽媽們一定要牢記哦。
對產后新媽媽而言，產后月子餐是非常關鍵的，這關系到你產后營養調養的好壞，所以每個媽媽都應該重視起來，尤其應該重視月子餐的制作要點，本文就告訴你一些技巧，媽媽們一定要牢記哦。
產后月子餐制作的五大要點
一、月子餐要保證量少質精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，使葷素菜的品種應盡量豐富多樣;以烹調簡單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負擔。
三、為了使食物容易被消化，產婦的飯菜要煮得軟一點，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不宜采用煎、炸的方法。因為食品在加工烹飪過程中視頻也會發生一系列的物理化學變化，使某些營養素遭到破壞，因此，在烹飪過程中要盡量利用其有利因素提高營養，促進消化吸收，另一方面要控制不利因素，盡量減少營養素的損失。
四、堅持中醫產后“熱補”原則，以麻油、老姜、米酒水做料理。
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