小班薯條教案
教案一：薯條
活動目標：
1、運用自己喜歡的顏色制作薯條。
2、正確把握薯條盒和薯條的比例。
3、樂意在探索過程中努力地思考，勇敢克服困難。
活動準備;
范例一個、各色橡皮泥、泥工板、剪刀
活動過程：
1、出示范例，引起幼兒興趣。
“小朋友，今天老師要請你們吃薯條。看，我的薯條是什么顏色的?”
2、教師和幼兒共同探索塑造薯條的步驟和方法。
教師講解每一步驟，讓幼兒上來演示，讓幼兒了解基本方法和步驟。
教師可以重點示范講解：如何把薯條盒和薯條的比例捏得合適。
3、幼兒嘗試用各種顏色的泥設計制作薯條。
教師在幼兒探索活動中，觀察了解幼兒的制作情況，并進行個別輔導，鼓勵幼兒積極動腦，大膽操作，勇敢克服困難。
4、幼兒作品展覽，表揚有創新的幼兒作品。請幼兒大膽介紹自己的作品，為幼兒的作品拍照。
教案二：美味薯條
活動目標：
1、幼兒學會做薯條
2、回家教媽媽做薯條，體驗自己動手的樂趣
活動準備：
大土豆幾個，鹽、油若干，烤箱
活動過程：
1、首先請小朋友每人拿一條圍裙，兩人一組合作系上圍裙。
2、土豆洗干凈削皮，放到有水的大盆里。(這里可以給孩子介紹一個生活小常識：將削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化變黑。)
3、土豆切條，土豆條不要太細。
4、將切好的土豆條用水洗凈。
5、電磁爐燒好熱水，把土豆條放到熱水里焯5分鐘，變白變軟即可，小朋友不能焯的時間過長，撈出來瀝干水分。
6、請幾位小朋友來給薯條調味，小朋友可以根據自己口味加上鹽、油，攪拌均勻，放到旁邊入味。
7、烤盤刷上一層油，為什么要刷油?(可以防止土豆條沾在烤盤上)
8、最后一步就是進烤箱，等待出爐咯!
9、課后延伸：回家與媽媽合作共同來制作薯條。
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