教案一：制作冰糖葫蘆

活動目的：

1、通過幼兒自己動手串糖葫蘆獲得生活經驗，培養幼兒動手能力。

2、體驗親自制作糖葫蘆的快樂，獲取制作傳統食品的相關經驗。

活動準備：山楂蘋果香蕉冰糖蜂蜜鍋電磁爐竹簽油糖葫蘆兩串《冰糖葫蘆誰買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲

活動過程：

故事導入：孩子們，你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎？下面我來講一本關于冰糖葫蘆的故事。

孩子們，故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎？看這是什么！你們知道他是什么味道的嗎？讓我們一起聽一首糖葫蘆的兒歌吧！

老師有兩個問題：

A糖葫蘆的名字是怎樣來的呢？誰知道？

配課教師答：因為原來的糖葫蘆只有兩個果，一個大的在下面，一個小的在上面，用一根竹簽串起來象葫蘆一樣，所以取名叫糖葫蘆。

B糖葫蘆都是用山楂做的嗎？

配課教師答：糖葫蘆是我國傳統的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃極了！現在人們制作了各種各樣的糖葫蘆，有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等，簡直數不勝數。現在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。

串糖葫蘆說了這么多有關糖葫蘆的事情，大家一定都流口水了吧！（拿出山楂）現在，我們一起串糖葫蘆吧！

觀看蘸糖葫蘆老師演示，孩子們觀看。

品嘗糖葫蘆一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》，活動結束。

教案二：冰糖葫蘆

活動目標：

1、正確判斷7以內物體數量。

2、按數量多少進行排序。

活動準備：

1、1-7數量不同的冰糖葫蘆道具7串。

2、各種數量不同的蘋果卡片7張。

活動過程：

1、提問導入

小朋友，吃過糖葫蘆嗎？好吃嗎？是什么味道的？你們在吃糖葫蘆時，一定要注意安全，因為竹棒尖尖的，很容易刺傷小朋友。

今天，老師也做了一些特殊的糖葫蘆，你們想看嗎？出示7串糖葫蘆，(把7串糖葫蘆插到黑板上用膠帶粘好的孔里)

（1）請幼兒數有幾串？并且數數每串上有幾個？

（2）啟發幼兒給糖葫蘆排隊，并引導幼兒找規侓。（從左向右排）

（3）按從少到多排序。按從多到少排序。

2、出示數量不同的蘋果卡片7張，讓幼兒學著給蘋果卡片排序。

（1）啟發幼兒給蘋果卡片排隊。

（2）問：第一種是按什么規侓排的？第二種呢？

3、制作

今天，老師教小朋友做一串橡皮泥的糖葫蘆，請小朋友注意觀察。

（1）把橡皮泥搓成一長條。

（2）把它分成幾份。

（3）把每一小份搓成小團。

（4）用竹簽串起來，就成了一串橡皮泥的糖葫蘆。

4、學兒歌:《冰糖葫蘆甜又甜》

冰糖葫蘆甜又甜，紅紅山楂圓又圓。

一排排呀一串串，嘗一嘗呀笑瞇眼。

不用說話先點頭，你說喜歡不喜歡？

喜歡喜歡真喜歡。

你一串，我一串，不給他呀要翻臉。

你一串，他一串，人人臉上笑開顏。