金針菇油菜
2016年03月21日 17:27出處：互聯網作者：ping64cs閱讀次數：1256
寶寶在嬰兒時期一直都通過奶制品補充鈣質，但是寶寶補鋅是同等重要的。很多家長忽略了給寶寶補鋅。寶寶補鋅最好的方法莫過于通過食療法了。金針菇油菜是寶寶補鋅最佳的菜譜喔。
準備食材：
制作方法：
將準備好的金針菇去根后清洗干凈，然后也將油菜去老葉洗凈，而火腿以及生姜等都進行切絲備用。
在鍋中放入適量的水之后燒開，然后再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料，接著在里面放入油菜，燙至剛熟后撈出備用。
鍋內放入適量的油進行燒熱，同時放入姜絲等煸出香味，再放入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金針菇油菜中含有大量的鋅元素，大約有12.9毫克，不但如此，在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸，可有效調節兒童體內的含鋅量。而且還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習慣，因為紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食欲。
- 金針菇
- 補鋅食譜
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