白領(lǐng)懷孕后都會(huì)繼續(xù)工作，但是工作環(huán)境卻未能給孕婦提供均衡的飲食。這樣會(huì)造成白領(lǐng)孕婦營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況，直接影響胎兒的健康。

三餐可以為準(zhǔn)媽媽們提供主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，另外，孕媽還要適當(dāng)加餐，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)“少吃多餐”是一個(gè)非常好的就餐方式。但是，這三位孕媽們的三餐安排有各種程度的不合理，職場(chǎng)孕媽要怎么吃才更健康，我們看看專家是如何說(shuō)的吧。

Lina因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)，經(jīng)常需要加班，三餐時(shí)間不固定，而且多以快餐為主。

專家點(diǎn)評(píng)：

1、沒(méi)有加餐，會(huì)加重孕早期反應(yīng)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在孕早期70%-80%的準(zhǔn)媽媽都會(huì)有不同程度的孕吐反應(yīng)，對(duì)付孕吐，有很多方法，例如喝生姜水、聞新鮮檸檬的味道等等。除此之外，定時(shí)加餐、少食多餐也能有效減輕孕早期的不良反應(yīng)。有些孕媽就想“反正吃完了也吐”，就干脆不準(zhǔn)備任何加餐了，這樣就導(dǎo)致每餐間隔變長(zhǎng)。事實(shí)上，這樣孕婦就容易有饑餓感，反而容易引起胃酸分泌過(guò)多，從而加重孕吐反應(yīng)。因此，建議準(zhǔn)媽媽們每天能夠保證三頓正餐，兩頓加餐。

2、營(yíng)養(yǎng)失衡較嚴(yán)重

看這位準(zhǔn)媽媽的餐單，有一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題——蔬菜量少，但熱量、蛋白質(zhì)和飽和脂肪酸攝入超標(biāo)。

處于孕早期的準(zhǔn)媽媽和孕前相比，其實(shí)并不需要額外的熱量和蛋白質(zhì)需求，但在食物選擇上應(yīng)當(dāng)建立更高的標(biāo)準(zhǔn)，保證營(yíng)養(yǎng)更優(yōu)的瘦肉、粗谷物、乳類、新鮮果蔬，為身體打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

3、不必要的添加劑過(guò)多

這位準(zhǔn)媽媽的三餐有一個(gè)突出的特點(diǎn)，就是基本上在餐館“消滅”三餐，這樣非常不利于準(zhǔn)媽媽和胎兒的健康。餐館烹調(diào)的食物通常油脂和鹽分都非常高，而且為了降低成本的同時(shí)保證菜品仍能色香味俱佳，幾乎不可避免地加入一些食物添加劑，因此準(zhǔn)媽媽不適宜經(jīng)常下館子。

專家建議：吃洋快餐也要營(yíng)養(yǎng)

想讓洋快餐變得更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)有一些選擇的小竅門，例如選擇三明治盡量選擇不要抹沙拉醬，因?yàn)樯忱u所含的反式脂肪酸，會(huì)加重自身心血管和脂肪代謝的負(fù)擔(dān)，對(duì)準(zhǔn)媽媽的影響尤為嚴(yán)重過(guò)。

選擇沙拉時(shí)，也應(yīng)該減少沙拉醬的攝入，可以用番茄起司代替常用的蛋黃醬或者千島醬等。另外，自帶酸奶或油醋汁，替代沙拉醬淋在蔬菜上，也不失為一種美味又營(yíng)養(yǎng)的改造方法。

至于比薩，盡可能少選擇以培根、香腸、黃桃等高鹽分或罐頭加工食物為主要食材的品種，一般的海鮮或者田園蔬菜比薩相對(duì)來(lái)說(shuō)比較健康。

湯的選擇上，紅菜湯熱量更低，營(yíng)養(yǎng)也豐富，是準(zhǔn)媽媽們的首選。

孕媽小冰的三餐菜單

小冰偏愛(ài)素食，而且是個(gè)“零食控”，尤其是懷孕之后，常常是零食不?？冢莻€(gè)非常嘴饞的孕媽咪哦。

專家點(diǎn)評(píng)：

1、避免食用過(guò)多辛辣食物

吃辣過(guò)多的話，孕媽們?nèi)菀装l(fā)生便秘，而且對(duì)于有妊高癥的孕婦來(lái)說(shuō)，辛辣食物會(huì)加速身體血液循環(huán)，使血壓升高。

2、主食過(guò)少而且品種單一

進(jìn)入孕中期，每天應(yīng)該增加200千卡的熱量攝入，越多增加一個(gè)饅頭的分量。很多準(zhǔn)媽媽會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而忽視主食的攝入，也就影響了熱量的攝入，不利于保證正常的血糖水平。

對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，主食的種類最好能更加豐富，米、面固然是桌上的?？?，但是粗糧中特別含有的維生素B1、維生素B2及膳食纖維，對(duì)調(diào)節(jié)腸胃和增進(jìn)食欲有幫助，孕期尤為重要。

專家建議：喜好素食的孕婦還應(yīng)廣泛攝入蛋白質(zhì)

孕中后期的蛋白質(zhì)需求量會(huì)比孕早期有增加，喜愛(ài)素食的準(zhǔn)媽媽容易有蛋白質(zhì)攝入單一及不足的問(wèn)題，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源包括魚、肉、蛋、奶，在每日的飲食中最好都能有所兼顧。很多準(zhǔn)媽媽會(huì)覺(jué)得豆?jié){里也含有蛋白質(zhì)和鈣，但其實(shí)仍沒(méi)有牛奶中的蛋白質(zhì)和含鈣量多，也不如牛奶好吸收。

專家建議：調(diào)節(jié)孕期飲食，控制血糖

孕中后期是妊娠糖尿病和糖耐量異常的高發(fā)時(shí)段，如果每天攝入較多糖分，尤其是較多的單糖，不僅影響谷類和薯類等復(fù)合型碳水化合物的攝入，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖含量大起大落，對(duì)準(zhǔn)媽媽的健康產(chǎn)生潛在的不良影響。

一般來(lái)說(shuō)，水果中引起血糖升高幅度較小的有蘋果、桃子、櫻桃、柚子、草莓等，中等的有菠蘿、芒果、香蕉等，而西瓜則是典型的容易引起血糖升高的水果，不建議媽媽一次性大量食用，尤其是有妊娠糖尿病及糖耐量異常的孕媽。

孕媽陽(yáng)光菲菲的三餐菜單

陽(yáng)光菲菲希望在產(chǎn)前體重增長(zhǎng)不要超過(guò)20斤，是典型的瘦弱準(zhǔn)媽媽。

專家點(diǎn)評(píng)：

1、薯類不能當(dāng)做真正的主食

睡前不宜再食用含碳水化合物的食物，應(yīng)該把與餅干相同的主食挪到晚餐進(jìn)行，而晚餐原本就已缺少主食。雖然土豆等薯類食物中含有一部分碳水化合物，但還是無(wú)法完全替代主食。

2、睡前最好喝牛奶

很多準(zhǔn)媽媽都有睡前喝一杯酸奶或孕婦奶粉的習(xí)慣，其實(shí)這種含有糖分的乳制品最好選擇早上喝，以避免晚上飲用后引起脂肪囤積，晚上可以選擇飲用牛奶。

專家建議：碳水化合物和蛋白質(zhì)最好混著吃

準(zhǔn)媽媽們可能沒(méi)辦法做到每頓飯都是營(yíng)養(yǎng)、均衡的，只要保證每天、每周的飲食總體健康即可。

但是仍然建議孕婦在食用蛋白質(zhì)食物時(shí)，同時(shí)攝入碳水化合物。一來(lái)這樣可以提高蛋白質(zhì)的利用率，二來(lái)單純攝取蛋白質(zhì)類食物時(shí)，其消化吸收會(huì)消耗體內(nèi)過(guò)多的熱量，不利于能量的蓄積。而碳水化合物能幫人體節(jié)約并提供一些熱量，從而減緩血糖升高的速度、并保證蛋白質(zhì)在體內(nèi)的儲(chǔ)存。

遵循這一原則，孕婦就知道肉一定要配主食吃，而一杯酸奶外加一塊蛋糕或一個(gè)水果就是一頓較好的加餐了。