麻仁地瓜粥

原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

制作方法：

1、小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;

2、小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘：黑芝麻、紅薯仁含有豐富鈣、磷、鐵質等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這款菜式營養均衡，適合孕婦在懷孕早期食用。

山藥芝麻粥

原料

大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

制作過程

1、大米淘凈，浸泡1小時，撈出瀝干;山藥切成細粒;黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。

2、鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續攪拌至熟即成。

營養價值

本品香甜可口益脾潤腸，孕婦在孕早期食用，有利安胎。

雞汁粳米粥

【配方】母雞1只，粳米100克。

【做法】將母雞剖洗干凈，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐，溫熱服食。

【特點】補益氣血，滋養五臟。適用于孕中期體弱，消瘦，虛弱勞損等氣 血不足的病癥。

【注意】傷風感冒或發熱不宜食用。

當歸豬骨粥

【配方】當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

【做法】先煮豬脛骨和當歸，1小時后，取汁去渣，加入淘凈的大米 煮，粥將熟時加鹽，稍煮即可。每日2次，溫熱服。

【特點】強筋骨。適用于貧血，筋骨酸痛，增強孕婦體質。

【注意】火旺及濕重腹脹納呆者忌用。

八寶粥

用料：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。

制法：

1、將冬瓜條切丁。

2、將山楂糕切丁。

3、將糯米淘洗干凈。

4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。

本食譜功效：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。

淮山芡實粥

用料：淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。

制法：

1、將粳米洗凈，用少許清鹽腌拌，放入沸水中先熬。

2、把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗凈。

3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味即可。

功效 ：補益脾胃、養心安神，對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著功效。

蓮子糯米粥

用料：蓮子50克、糯米100克、白糖。

制法：

1、將蓮子用溫水浸泡，去心后，清水洗凈。

2、把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時。

3、將煮鍋鼗凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置于火上，煮成粥，加入白糖調味，即可食用。

功效：補中氣，清心養神，健脾和胃，適用于治療孕婦腰部酸疼，常食可以不可以養胎，防止習慣性流產。

什錦甜粥

用料：小米200克，大米100克，綠豆50克，花生米50克，紅棗50克，核桃仁50克，葡萄干50克，紅糖或白糖適量。

制法：

1、將小米、大米淘洗干凈。

2、綠豆淘洗干凈，浸泡半小時。

3、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干分別淘洗干凈。

4、將綠豆放入鍋內，加少量水，煮至七成孰時，向鍋內加入開水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干，攪拌均勻，開鍋后改用小火熟爛即可。

功效：香甜爽口，營養豐富。碳水化合物，蛋白質，維生素族豐富，是孕婦十分理想的粥品。

糙米排骨粥

材料：糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。

調味料：鹽2小匙。

做法：1 糙米洗凈，以清水浸泡2小時經上瀝干。

2 排骨洗凈，氽燙，撈出沖凈，加入糙米、姜片及6杯水，以大火燒開，轉小火燉40分鐘，待米糜肉熟即可加鹽調味。

營養盒：鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類。

蓮子紅豆蓮藕粥

材料：蓮藕90克、紅豆40克、蓮子20克、圓糯米20克。

調味料：果糖適量。

做法：1 蓮藕洗凈后切片。

2 紅豆、蓮子、圓面積糯米洗凈備用。

3 將水7杯煮滾后轉成小火慢熬2小時。起鍋前加入適量果糖調味即可。

營養盒：鐵質、糖類。

烏雞糯米蔥白粥

材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料：鹽。

做法：烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開后轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開后轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟后，再加入鹽調味，最后入蔥絲悶一下即可。

功效：補氣養血、安胎止疼，有所改進氣血虛弱所致之胎動。

山藥蛋黃粥

【配方】

生山藥30克，熟雞蛋黃3枚。

【做法】

將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿，然后再將山藥漿 倒入鍋內，置文 火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。

【特點】

健脾和中，固腸止瀉。適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力 少氣等癥。