芋頭屬于發物，因此過敏體質如(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者，是不宜吃芋頭的。芋頭對這些病癥具有輕微的誘發作用，因此這類人群最好還是不要吃芋頭。
糖尿病人是不可以吃芋頭的，芋頭中含有糖分，糖尿病人不能食用任何含有糖分或者能夠轉化為糖分的食物。因此糖尿病切忌不要吃芋頭。
除了過敏體質、糖尿病人不可以吃芋頭外，對于有痰、小兒食滯、胃納欠佳、同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
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