原料：芒果1個，草莓4粒，蘋果1個，丘比沙拉醬香甜味100g。
做法：
1、芒果洗凈，一切為二，挖出果肉切成小塊，留殼。
2、蘋果洗凈去皮切塊，草莓洗凈切半。
3、將以上水果拌勻，倒入芒果殼內，裱上丘比沙拉醬即可。
材料：新鮮基圍蝦，芒果，姜片，蔥，料酒，鹽，沙拉醬。
1、蝦去殼，去蝦線，蝦背剖一刀，洗凈瀝干。
2、鍋內水煮開，加姜片，蔥，料酒，鹽，稍煮一會。
3、倒入蝦仁煮開，變色后立即關火。(蝦入鍋的時間不要長，保持鮮嫩)
4、蝦仁瀝干水份，放涼備用，蝦仁加沙拉醬，拌勻。
5、蝦仁裝盤加切丁的芒果。
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