脂肪肝能吃瓜子嗎

脂肪肝可以適量吃瓜子。

脂肪肝可以吃瓜子，但應少吃為宜，雖然說瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鋅、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素等微量元素及多種維生素，對機體并無壞處，但對于脂肪肝患者來說，權衡利弊還是少吃為宜，若不加以節制，大量食用瓜子就會增加肝臟的負擔，因畢竟瓜子中還含有脂肪和油脂成分，食用過多是不益的。

吃瓜子的注意事項

1、一次嗑瓜子不要太多

有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量為宜。

2、多用手掰瓜子

瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經歷,嗑完瓜子以后,手都是變得黑黑的。瓜子在制作的時候,沒有洗干凈,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不干凈的了, 所以用手掰瓜子好。

3、不要吃多味瓜子

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。

哪些人不宜吃瓜子

1、高脂血癥患者

瓜子含有大量脂肪，高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、膽囊切除者

瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。

3、胃病、肝病患者

瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，會加重病情。