龍眼肉粥

材料：龍眼15克、棗(干)4克、粳米60克、白砂糖30克、水適量

做法：

1、將粳米、龍眼肉、紅棗分別淘洗干凈;

2、加入清水，先用武火煮沸;

3、再用文火煎熬30分鐘，以米熟爛為度;

4、加入適量白糖，調勻即可。

小貼士：

養心安神，健脾補血。適用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、貧血、脾虛泄瀉、浮腫、體質虛贏，以及神經衰弱、自汗、盜汗等。

龍眼小米粥

材料：龍眼30克、小米100克、赤砂糖20克、水適量

做法：

1、小米洗凈，和龍眼一起煮成粥;

2、煮至粥熟，加入適量紅糖，拌勻調味即可。

小貼士：

1、補血養心，安神益智。適用于心脾虛損、血不足、失眠健忘、驚悸等癥。

2、食物相克：

小米：小米忌與杏仁同食。

赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

龍眼枸杞粥

材料：粳米100克、桂圓15克、枸杞子30克、棗(干)20克、水適量

做法：

1、將優質龍眼肉、枸杞、紅棗、粳米分別洗凈。

2、在器皿中加清水、粳米，高火8分鐘后下龍眼肉、枸杞、紅棗，高火20分鐘煮成稀粥。

小貼士：

枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。