做法一

材料：韓國泡菜100克，五花肉250克，大蔥15克，姜塊10克，植物油2勺，海鮮醬油1勺，鹽半勺

做法：

1、五花肉切片，泡菜、大蔥切絲。

2、燒熱炒鍋，倒入植物油，油溫7成熱的時候，把五花肉放進去煸炒。

3、一直將五花肉煸炒得稍微泛金黃顏色的時候，把姜片放入翻炒，澆入醬油翻炒10秒。

4、把泡菜放入炒鍋翻炒1分鐘后，把蔥絲、鹽放入翻炒1分鐘即可。

做法二

材料：五花肉，韓式白菜泡菜，洋蔥，黃豆芽，韓式辣椒醬，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻(炒熟少許

做法：

1、豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖腌制片刻。

2、黃豆芽去根洗凈，入沸水快速汆燙撈起備用。

3、洋蔥切絲，韓式泡菜切段備用。

4、熱油下鍋，爆香洋蔥絲。

5、放入五花肉片炒至肉片微縮。

6、下泡菜和汆燙過的豆芽大火翻炒。

7、起鍋前淋入少許香油，灑上炒熟白芝麻增加香味。

做法三

材料：五花肉，辣泡菜，韓國辣醬，糖，料酒，生抽

做法：

1、五花肉切片后，放入韓國辣醬，糖，料酒和生抽腌制10分鐘。

2、泡菜切小塊兒備用。

3、鍋中放少許油，先將腌制好的五花肉放入鍋中翻炒，待8分熟后放入泡菜一起翻炒。

4、再放入一勺韓國辣醬繼續翻炒至熟即可。

5、出鍋前淋入白芝麻。