剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或者用蠻力打開,這樣可能會弄傷手指。可以用兩個拇指和食指捏住紅毛丹,然后往兩邊拉開,或者是往中間用來捏開。紅毛丹雖然“帶刺”,但是也是經受不住如此一捏,還是乖乖的裸露出果肉了,接下來的時間里,你就可以安靜的品嘗甜爽誘人的紅毛丹嘍。
紅毛丹的核膜不能被人體消化,但如果偶爾不下心吃進去也不必太擔心,紅毛丹的核膜會隨著你的身體排泄出來。紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,如果心急大力那就會核散膜碎,膜肉相連了。
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