凍梨用什么梨做
2018年11月23日 16:19閱讀次數：238
凍梨是東北很有特色的一種水果，凍梨并不是一種梨的品質，而是梨子經過冰凍而成的一種狀態，那凍梨用什么梨做呢？下面就來具體看看吧。
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凍梨用什么梨做
凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。
花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨這些梨有個共同的特點，它們在入冬后經過冷凍而變黑，變黑之后更加甘甜，這些凍梨的優點是經冷凍后久存不變質，自然存放可到春節或更久，如若冷藏于冰箱冷凍室，一二年也不變質。
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凍梨怎么做
東北凍梨一般是梨子放在東北的室外，室外的溫度非常低，能夠讓水結冰，而梨子中水分比較多，梨子凍過之后，就是凍梨了，凍梨是東北的一種比較有特色的梨子，吃起來冰爽甘甜，這種梨子剛采摘下來的時候比較酸，經過凍了之后，處理后，會變得更加香甜，口感也更好，所以受到很多人的歡迎。
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凍梨怎么吃
1、如果牙好耐得住涼，洗凈之后，就能吃了。可以吃到凍梨的硬勁。
2、可以把凍梨放在冷水中浸泡，等到捏著軟軟的，有彈性的時候，就可以拿個碗把梨放進去剝著皮吃;也可以剝開一小塊片皮，放入吸管吸著吃。
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