薄荷泡酒怎么做
2019年05月09日 18:00閱讀次數：3933
薄荷是生活中常見的一種植物，既可以食用，也可以用來做藥材，那薄荷可以泡酒嗎？薄荷泡酒怎么做呢？下面就來具體看看吧。
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做法一
原料：薄荷、冰糖、燒酒各適量。
做法：
1、先把薄荷用水洗凈后徹底風干待用;
2、然后把風干的薄荷塞進瓶子里面，再放入一些冰糖，倒入燒酒，搖晃搖晃，盡量讓所有薄荷都浸泡在液體里;
3、最后放在避光處保存就好。
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做法二
原料：薄荷葉、白糖各適量，酒750克。
做法：
1、先把薄荷葉用清水洗凈后瀝干水備用;
2、然后把薄荷葉放進紗布袋，放入容器中，接著加入白糖和酒密封浸泡;
3、一個月以后把薄荷葉撈出即可飲用。
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做法三
原料：薄荷(香料)5克，薄荷冰3克，甘油20克，白糖400克，水和脫臭酒精各4升。
做法：
1、先取一個潔凈的制酒容器，在其中倒入1升的脫臭酒精后再放入薄荷冰，使其充分溶化待用;
2、接著在容器中放入白糖，加入少量的熱水使糖充分溶解，先后放入脫臭酒精和薄荷香料各攪和均勻;
3、最后將甘油、薄荷冰溶解液以及冷開水放入，攪拌至混合均勻;
4、然后放在貯存桶內貯存兩個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
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