甲魚是一種水生動物,屬于雜食動物,因此可能會含有大量細菌和寄生蟲,所以一定要把甲魚充分加熱后方可食用,另外盡量選擇正規渠道購買的人工養殖的甲魚。
據相關資料顯示,甲魚血和膽餒含有大量的肝吸蟲,但是并不是所有的鱉魚體內都含有肝吸蟲,如果您吃的次數比較少,并且消毒滅菌的措施也做得比較到位是不用過于擔心的。
目前暫未有證據可以表明吃甲魚會得新型冠狀病毒,而且國家市場監管總局、農業農村部、國家林草局三部委也尚未發布關于甲魚的禁食名單。
而且市面上大多熟的甲魚屬于人工養殖的,因此只要是正規渠道購買的甲魚一般不會有較大的問題,為了以防萬一建議最好不要購買所謂的野生甲魚。
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