材料:米酒400g、紅糖100g、生姜9片、雞蛋3個
做法:
1、生姜切片切絲都可以
2、雞蛋幾個也都隨意,不過放太多容易
3、喜歡吃紅糖可以多放點,不喜歡太甜就少放點,最好是那種深顏色的紅糖,那樣味道更濃
4、先將水和生姜放鍋里煮開,然后加入米酒和紅糖,等開了之后再加上雞蛋,攪拌,是雞蛋成蛋花。水開就可以吃啦。
1、黑芝麻粥
原料:黑芝麻25克,白米適量。
做法:將黑芝麻用水洗干凈搗碎,再把白米洗干凈后,加適量水煮成粥。吃的時候,一天2~3次,或經常佐餐食用。適用于產后乳汁不足的媽媽們。
2、黃豆湯
原料:豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:將豬蹄洗干凈剁成碎塊,與黃豆和花菜一起煮爛,然后加入油和鹽等調味。吃的時候,2-3日一劑,連服3劑。
3、羊肉湯
原料:羊肉400克,當歸20克,生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法:把當歸洗干凈切成片。再把羊肉剔去筋和膜,剁成小塊之后,放入水中焯去血水。然后放入鍋中加入適量的水,在放入羊肉塊、生姜片、當歸片、料酒,弄好之后開火之后,剛開始使用大火將其煮開,煮開之后用勺子去掉鍋中表面的浮沫,這個時候改為中火煲至羊肉熟到爛,加入鹽、調味。吃的時候,一天1次就可以了。
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