海底椰煲湯孕婦能吃嗎

孕婦適量喝一些海底椰煲的湯是非常好的，海底椰含有豐富的蛋白質(zhì)、葉酸、多種維他命、氨基酸，以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，除有消滯、消除疲勞、清熱的功效外，亦可降低孕媽媽體內(nèi)的血脂，對于防治妊娠高血壓也能夠起到一定的效果。

此外，天氣熱時，孕婦除了可以吃海底椰煲湯之外，平常也可以選擇喝一些新鮮的椰子汁，能有效滋補身體。

適合孕婦的海底椰煲湯的做法

海底椰無花果百合湯

材料：海底椰乾1兩、蘋果2個、雪梨2個、干百合1両、紅棗5粒、蜜棗1粒、無花果5粒、南北杏1茶匙、豬展300克、水2000毫升　　步驟：

1. 豬腱汆水備用;

2. 海底椰、無花果、紅棗、乾百合洗凈瀝乾;

3. 蘋果和雪梨切開去芯;

4. 鍋中放入所有材料，大火煮滾后再以小火煲約2小時;

5、放入蜜棗及鹽調(diào)味。

花膠螺片海底椰湯

材料：花膠75克、急凍螺頭 1只、鮮海底椰 75克、沙參/玉竹/百合 各19克、蜜棗 4粒,排骨600克、姜2片、蔥 1棵、粗鹽 1茶匙、滾水8杯,、鹽 1茶匙

做法：

1、花膠浸發(fā)一晚，加入放有姜蔥的滾水中煮至滾起，熄火焗至水涼，撈起瀝干放涼，切塊備用。

2、螺頭用鹽擦干凈，洗凈浸軟;海底椰去皮洗凈，切件備用。

3、排骨洗凈，加入滾水中汆燙去血水。

4、鍋中加入滾水煮滾，加入全部材料，以大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時，加入鹽調(diào)味即可。