成熟的香瓜外表光滑呈現(xiàn)淡黃色,瓜瓤香甜可口。我們買甜瓜的時(shí)候,首先要看的就是香瓜的顏色,最好是選擇白里透著紅的香瓜,這樣的香瓜皮比較薄,水分比較大,買的時(shí)候最好挑選完整無缺,無劃痕,無磕碰的甜瓜,甜瓜特別脆弱,就像梨子一樣,一有「外傷」,很容易腐爛!
在挑選香瓜的時(shí)候可以看一下香瓜的瓜臍附近的瓜紋,越清晰代表越成熟,很淡代表不夠熟透就被采摘,口感不夠。最好選擇紋路整齊的,這樣的香瓜會比較甜,順便再看一下甜瓜的屁股,如果香瓜的屁股上的圈又大又圓,才是好瓜,如果比較小的話,說明香瓜還沒有熟透,就不要買了。
成熟香瓜的瓜香味十足,靠近時(shí)就能聞到很濃的瓜香味,清甜誘人,特別想買回家一飽口福。香瓜的香味兒特別的濃郁,但拿起來聞又是另一個味道了,買的時(shí)候一定要一個個的聞一遍,如果是濃郁的瓜的香味兒,才是好瓜,如果還夾雜著別的味道,就不要買了!
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