芡實栗子雞腳湯

材料：芡實20克、眉豆20克、花生20克、蓮藕半條、玉米半條、蜜棗2粒、陳皮1塊、冬菇5粒、栗子5粒、雞腳5個、水3.5公升

做法：

1. 冬菇及陳皮浸水，備用。

2. 栗子浸熱水至外皮軟化，去皮備用。

3. 沖洗好蓮藕后去皮切件，浸水備用。

4. 芡實、眉豆及花生洗凈。

5. 雞腳洗凈，切去腳甲后汆水備用。

6. 冬菇軟化后去蒂切塊。

7. 陳皮浸軟后用匙勺刮囊。

8. 將所有材料放入鍋中，加水煲2小時以上，即成!

功效：芡實、眉豆及栗子等有排毒、袪濕及強腎功效，多煲這個足料湯有助清除腸胃中的廢物，補腎。

淮山薏米芡實湯

材料：瘦肉400克、淮山50克、薏米100克、芡實100克

做法：

1、將浸泡好嘅薏米、芡實放入煲中，加入適量清水。

2、大火煮開后放入豬肉同淮山，煲滾后調成小火煮90分鐘。

功效：淮山、薏米、芡實均有健脾益胃功效，可同時益氣養陰、祛濕利水及健脾補肺，適合濕氣重而且脾虛人士飲用。

淮山綠豆芡實湯

材料：淮山40克、綠豆40克、百合40克、薏米20克、芡實 20克

做法：

1、將所有食材洗凈，淮山去皮切塊，綠豆、百合、薏米、芡實事先泡水5小時。

2、準備一鍋1000毫升水，將所有食材一併放入用武火煮滾，然后轉文火煮30分鐘直到食材熟透即可。

功效：淮山擁有健脾祛濕的功效，而綠豆和百合分別能夠清熱及解毒，不但能夠防止濕疹復發和惡化，已能夠改善痕癢及紅腫的問題。

冬瓜荷葉茨實扁豆湯

材料：冬瓜500克、荷葉20克、芡實15克、白扁豆15克、蜜棗3個

做法

1、：所有食材洗凈，冬瓜帶皮切塊。準備一鍋1500毫升水，放入所有食材以武火煮滾。

2、然后轉文火慢燉60分鐘，上桌前加入適量鹽調味即可。

功效：冬瓜性寒，它具有利水、清熱解毒的功效，再搭配荷葉一起燉煮，能夠將荷葉中的荷葉鹼、蓮鹼等成分揮發出來，幫助抑制細菌生長從而降低濕疹惡化的幾率。