萵筍煮魚(yú)

2016年03月31日 16:52出處：親親寶貝網(wǎng)作者：wwr閱讀次數(shù)：235

標(biāo)簽：萵筍寶寶30個(gè)月寶寶31個(gè)月魚(yú)產(chǎn)后補(bǔ)氣血食譜

眾所周知，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)比肉類(lèi)高，能為產(chǎn)后媽媽提供更多的優(yōu)質(zhì)蛋白，和豐富的維生素A和D，其豐富的礦物質(zhì)含量還有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。不管是懷孕的時(shí)候還是產(chǎn)后的媽媽們都應(yīng)該多吃魚(yú)，萵筍也是孕媽媽們的滋補(bǔ)佳品，萵筍煮魚(yú)能為產(chǎn)后媽媽提供更全面的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)效果。我們瞧瞧萵筍煮魚(yú)怎么做好吃

適宜年齡: 產(chǎn)后

功效: 開(kāi)胃利尿健脾

主料

萵筍200克
草魚(yú)400克

輔料

鹽2克
米椒2個(gè)
植物油15克
醬油5克
味精2克

制作步驟

1. 準(zhǔn)備好食材，魚(yú)一條，萵筍切片，適量的辣椒
2. 先放入適量食用油，將魚(yú)煎熟，
3. 撒鹽入味
4. 淋上醬油
5. 放進(jìn)萵筍，米椒
6. 將所有材料炒勻
7. 放清水煮五分鐘入味
8. 撒上味精或雞精
9. 待差不多就可以起鍋了，美味的萵筍煮魚(yú)就這樣完成啦！

小貼士: 草魚(yú)肉性味甘、溫、無(wú)毒，有暖胃和中之功效，廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其膽性味苦、寒，有毒。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，草魚(yú)膽有明顯降壓作用，有祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。江西民間用膽汁治暴聾和水火燙傷。; 1. 草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;; 2. 草魚(yú)含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;; 3. 對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。