荸薺南瓜小米粥
材料:荸薺10個、南瓜150克、小米50克、糯米50克。
做法:
1、把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水,然后按下煮粥鍵。
2、把荸薺和南瓜去皮切塊,煮至米快熟的時候,加入荸薺。
3、加入南瓜,加蓋繼續煮至直到粥稠米爛即可、喝的時候也可加入一些白糖。
荸薺炒臘肉
材料:荸薺440克、香蔥210克、大蒜適量、鹽適量。
1、準備好荸薺,削皮、洗凈備用,荸薺、香腸切片;大蒜洗凈、切段備用。
2、鍋中油熱,倒入香腸,煸炒出油,香腸撥一邊,倒入大蒜炒出香味。
3、倒入荸薺,炒勻、加入適量鹽,炒至荸薺變得透明,炒好的荸薺香腸,調好味盛入盤中。
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